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怎麽做酒,怎麽包餃子?

它是以水果為餡,用糯米粉團卷成團,與酒醅壹起煮制而成。酒味濃郁香甜,湯圓糯糯,餡料香甜。

材料:150克湯圓,200克酒醅,50克細糖。

方法:

1.鍋中加入3碗水,燒開,加入酒,湯再次沸騰時加入湯圓。

2.將湯圓煮至浮起,加入糖,然後關火。吃的時候加2勺桂花醬,改善口感。

功效:健脾胃,促進血液循環,增強禦寒能力。(夏天也可以吃)