準備食材:青椒，豬裏脊肉。
練習:
1，裏脊肉絲+壹勺料酒+壹勺醬油+壹勺澱粉+半勺胡椒粉，腌制片刻。
2、調壹碗醬:壹勺醬油+壹勺蠔油+壹勺糖+壹勺鹽+壹勺澱粉+半碗水。
3.青椒切絲，豬肉放入熱油鍋中煸炒，煸炒後撈出。
4.將蔥花、蒜沫、姜沫翻炒，加入青椒絲翻炒。
5.最後放入炒好的豬肉，加入醬料翻炒。