1，黑米，能滋陰活血，補益肝腎，益脾胃；黑豆能補腎、活血、解毒、益膚；
2.黑芝麻含有油酸、亞油酸、棕櫚酸、花生酸等不飽和脂肪酸，維生素E、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質和大量的鈣，能益肝補腎、養血潤燥、烏發養顏。