甘肅慶陽清湯羊肉的做法與調味

材料

原料:羊肉片

配料:魚丸、香蔥、雞精、鹽、糖。

工作方法

1，砂鍋放水，加適量鹽和糖，煮魚丸。

2、另壹鍋熱水，羊肉片過熱，羊肉片好煮，火候控制好。

3.撈起立即放入砂鍋，加入雞精和香蔥。