午餐肉、雞爪、三明治、大白菜、青菜和土豆等。
熟食就是熟食。熟食可以不煮直接吃。
比如:鹵菜、涼菜、油炸食品。大多數熟食在儲存過程中采用真空包裝，以避免與空氣接觸，延長保質期。腌制的蔬菜保存時，放在保鮮盒裏，放在冰箱裏最多三天，時間不能太長。
熟食是用加工或焯水的原料加鹵汁、紅油沙拉、煙熏、油炸而成的菜肴。