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木薯澱粉可以替代什麽,什麽可以替代木薯粉?

很多種面粉都可以是木薯粉,要看做什麽來選擇替代品:

1.比如沒有糯米粉,可以用糯米粉和玉米澱粉代替。

2、制作芋頭丸子,沒有木薯粉,可以用糯米粉代替。

3.泡茶要做珍珠,可以用紅薯澱粉、玉米澱粉、糯米粉、玉米澱粉代替。

4、制作面團,可以用生粉代替。