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- 海魚,紅魚,魚能吃嗎?
海魚,紅魚,魚能吃嗎?
可以吃。
魚鱗無毒,可以適量食用。魚鱗富含鈣鐵纖維素和蛋白質,攝入後可調節體內消化障礙。
魚鱗是魚類真皮中膠原蛋白生成的骨骼,學名為魚狀硬化蛋白,可以保護魚的身體,防止水分流失到外殼中。魚鱗含有多種維生素。
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