煮海螺的方法如下:
材料:海螺1000克，姜末5克，鹽5克，醋15克。
步驟:
1.用刷子將海螺洗凈，放入鍋中。加入冷水和鹽。大火燒開，轉中火煮3分鐘。
2、煮泡不用拔，這是蛋白質。
3.金吉用刀背割傷了姜末。
4、加醋調節，就是姜末汁。
5、煮好後直接食用。
5、用筷子轉個圈，蘸姜末汁吃。