蘿蔔皮怎麽腌制蘿蔔皮怎麽腌制

1.材料:蘿蔔200克，姜蒜20克，小米椒20克，冰糖20克，醬油20毫升，陳醋20毫升。

2、蘿蔔洗凈，削去蘿蔔皮，切厚壹點。切成小塊，放入容器中，加鹽。抓起來腌制半小時。

3.將姜蒜切片和小米椒放入容器中。冰糖、醬油、陳醋。又涼又白。

4.把蘿蔔皮腌出來的水倒掉。蘿蔔皮放入容器中。倒入準備好的給水，密封冷藏過夜。