據農業種植網查詢，紅柚是人工選擇自然基因突變培育而成。它不是人為改變植物的基因序列，也不能被視為轉基因。
紅心柚，又名紅肉柚、紅心柚、紅肉柚、血柚。由福建省農業科學院果樹研究所於1998在平和縣小溪鎮厝丘村Lim Kim San Guanxi蜜柚園發現。1999從母樹上摘穗進行高接栽植，並建立試驗園。