清蒸波士頓龍蝦的做法如下:
工具:波士頓龍蝦1只、蒸籠、檸檬、竹簽、剪刀。
1、選壹只活的波士頓龍蝦,600-800g為宜。
2、用竹簽放尿。
3、壹直插到蝦腦附近。
4、剪開蝦的背殼。
5、整蝦蒸25分鐘,變色就可以了。
6、擺盤檸檬切塊。