1.將土豆切片
2.豆腐幹切片
將肉切片
4.鍋裏放油，把肉放在熱油裏，炸2分鐘左右，放入醬油和薯片炒勻。
放入豆腐幹
6.加入適量的鹽和水，蓋上鍋蓋燉7-8分鐘。
7.燉好後出鍋
小貼士:
放壹點水燉壹會兒，味道不錯。炸薯片的話可以切薄壹點。如果燉薯片，可以切的稍微厚壹點。