材料
牛排骨壹根，八角，桂皮，姜片，大蔥，香葉，鹽，糖，兩勺生抽，壹勺老抽，壹勺料酒。
工作方法
1.買的時候讓賣家幫妳把牛筋剁碎。惠來龍水
2.炒鍋加油，燒熱，下調料翻炒，放入牛排骨翻炒變色酒，繼續翻炒醬油，加水過排骨。
3.水燒開後，小火燉2小時，加鹽和糖調味腐肉。
打開火，收集汁液