魚腥草怎麽涼拌？

魚腥草涼拌壹般指魚腥草涼拌。涼拌魚腥草。是壹種以魚腥草為主要成分的藥膳。

1.將魚腥草用清水洗凈，去掉老根老葉，留下嫩根嫩葉，然後用刀切成段；

2.將大蒜壓成蒜泥，制成辣椒油；

3.魚腥草用涼開水浸泡5分鐘(不喜歡魚腥草腥味的人會多泡壹會)，撈出瀝幹；

4.將魚腥草放入大盆中，淋上辣椒油和大蒜，放入所有調料拌勻。