蝦和雞蛋
生產步驟:
先將蔥、姜、料酒加入蝦中煮熟，然後取出去殼；
2.將三個雞蛋打入蝦中，加入適量鹽、黑胡椒和壹勺澱粉水拌勻；
第三，鍋裏放油，倒入蛋液，小火煎，用鏟子把蛋液推到中間，直到雞蛋基本凝固；
第四，最後倒點醬油，加點黑胡椒！