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辣姜是生姜嗎

生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鮮根莖,別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖(幹姜)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。生姜在中醫藥學裏具有發散、止嘔、止咳等功效。

官方統計中沒有辣姜這個名稱,各個地區稱呼不壹樣。有位演員叫辣姜。