木瓜生吃有兩種，壹種是熟木瓜，壹種是青木瓜，但無論哪種情況，木瓜都可以生吃。青木瓜生吃的話，果肉可能比較硬、脆、苦，口感不好，但沒有毒性。青木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，抗氧化能力強，能幫助身體排毒。