請問蝦仔煎怎麽制作啊

(蚵仔煎)妳寫錯了,我教妳蚵仔就是(青蚵)也就是小只的生蠔,先下鍋再倒地瓜粉或太白粉妳們叫(生粉)拌過的水,(不需太濃)煎至5分熟,打壹顆雞蛋下去,小白菜切碎放上,整個翻面了熟了就可拿起來盛盤,但是醬汁才是主角,每家各有不同,還有很多很好吃的東西,大陸這邊都吃不到.來東莞我做給妳吃,我很愛做吃的東西,還打算弄個臺灣小吃在這邊賣呢.