冷凍的。1、真空包裝的兔肉在冰箱冷凍的情況下可以保存六個月，低溫可以抑制細菌的滋生，所以保存時間比較長。
2、若是在天氣熱的常溫環境下真空兔子肉可以保存壹個星期左右，要及時食用避免發生變質，若是食用冷凍兔肉在烹飪前需要先將其解凍。