2.用冰水降溫,剝去板栗仁,準備壹盆冰水,讓板栗仁降溫。
3.冷藏保存,瀝幹冰水,等待幾分鐘,將板栗仁裝入塑料袋密封,放入冰箱。
4.溫馨提示:用這種方法儲存板栗仁,可以保證板栗仁長時間不變味、不變質。