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如何煮米粥

做法:1:米洗壹次,記得是輕輕揉,不要用力攪拌,然後在水裏泡30-40分鐘。

2.在砂鍋中加入足夠的水,煮至沸騰,然後加入大米,再用勺子不斷攪拌,目的是讓粥“變稠”。

3.這時候加壹點食用油,記得只放植物油,千萬不要放豬油、雞油等動物油,味道太重。

4:轉小火煮40分鐘以上,再燜10分鐘。