1.傳統工藝:桃大黃豆醬油采用傳統自然釀造工藝，包括蒸、制曲、微生物發酵。這種工藝保留了原料的天然風味和營養成分，使產品口感更純正，更有層次感。
2.香味濃郁:由於選用優質大豆為主要原料，經過精心配制和長期發酵，桃大黃豆醬油具有香氣濃郁、馥郁的特點。能為菜肴增味，提升口感，賦予食物獨特美妙的味道。