四五瓣豆瓣和大蒜，醬油，壹湯匙胡椒粉，壹茶匙鹽和糖。
工作方法
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2.大蒜切碎，用小油火炸至金黃色，撈出待用；
3、將焯水的豆角放入蒜油中，小火慢炒豆角，兩面微黃，加入生抽、糖、適量水(與豆角均勻)，加熱10至15分鐘至豆角全熟，加鹽、胡椒粉調味，將蒜和豆角炒熟。