臘肉放什麽調料？如何治愈臘肉？

1.原料:豬肉500g，鹽壹勺，料酒壹勺，生抽壹勺，老抽壹勺，十三香兩勺，嫩肉澱粉適量。

2.首先，把豬肉洗幹凈。

3.然後，把豬肉切成肉絲，不要太細，然後瀝幹水分。

4.加入鹽、生抽、老抽、料酒、十三香和澱粉。

5.調料放好後，直接用手抓，拌勻。

6、蓋上保鮮膜，讓其入味，腌制差不多20分鐘。