材料:黑木耳、3個雞蛋、胡蘿蔔、蔥、蒜。
制作:
1，木耳泡發，控水待用。
2、調個汁:壹勺醬油+壹勺蠔油+壹勺雞精+壹勺澱粉+水。
3、三個雞蛋+鹽，翻炒，撈出備用。
4.蔥蒜炒+胡蘿蔔絲炒+木耳炒+雞蛋炒+醬炒。
5.烹飪前撒上洋蔥。