馬蹄鐵生吃好還是熟吃好？馬蹄鐵怎麽吃？

1，好好吃馬蹄。馬蹄鐵雖然可以生吃，但是根據營養和是否應該吃，其實最好的辦法是煮熟了吃。煮熟後，細菌會少很多，也不會有寄生蟲。但是不洗的話會直接生吃，寄生蟲種類多，姜蟲種類多，所以不建議生吃，煮著吃比較好。

2、馬蹄性微寒，有較好的降火效果，還能清熱解毒，同時補充營養，最適合發燒患者，能涼血解毒，通便，祛痰，止咳。