燕盞，燕碎，燕條，燕角有什麽區別

按燕窩形狀分為燕盞、燕條、燕碎、燕餅。盞型完整的燕窩叫燕盞。破碎裂開成條狀的稱之燕條，點狀的為燕碎，或燕絲。而將燕碎聚制成餅狀，則為燕餅。燕盞，大燕條除了盞形的區別 營養價值相差不大 而燕餅，燕碎的營養價值在破碎時被破壞了 營養價值跟燕盞比還是有差別的 建議買盞形較完整的燕盞