配料:雞腿肉
練習:
1.去骨雞腿備用
2.煮汁準備:生抽三勺，老抽半勺，白糖壹勺半，耗油適量，香油適量，蜂蜜兩勺，用清水調勻備用。
3.將去骨雞腿與料酒、鹽、胡椒粉、蔥、姜、蒜末、蔥混合均勻，腌制20分鐘。
4.？將鍋裏的油加熱，將腌制好的雞腿放入鍋中炸至六七成熟。
5.加入洋蔥炒香，倒入醬汁。
6.慢慢收集湯，直到它變稠。