醋是酸性的還是堿性的？

從化學上講，醋是酸性的，因為它含有醋酸。根據酸堿系統理論，醋是中性的，因為酸堿系統理論認為含磷、氯多的食物是酸性的。然而酸堿系統理論的創始人卻被帶上了法庭。這個理論基本上是個騙局，所以我們只從化學角度分析，就是醋是酸性的。