1，水煮五花肉大概15-20分鐘就可以熟了。
2.蒸五花肉壹般都是切片或切丁後再下鍋蒸，所以壹般蒸15-20分鐘左右就可以熟了。五花肉蒸好後，用筷子很容易戳進去，說明已經熟到軟爛了。如果插不進去，就需要蒸幾分鐘。具體煮的時間還是要看五花肉的量和切的厚度。