2.加入1/4茶匙鹽，腌制幾分鐘。
將土豆和胡蘿蔔切成塊
4.將咖喱粉倒入碗中，加入400毫升水拌勻備用。
5.燒熱炒鍋，倒入1湯匙植物油，倒入雞塊炒2分鐘。
6.加入土豆和胡蘿蔔塊，繼續煎2分鐘。
7.倒入咖喱醬。
8.大火燒開後，轉小火，煮25分鐘左右。
9.25分鐘後轉大火，加入100 ml椰漿，煮至湯汁變濃。