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獼猴桃蛋餅怎麽做

獼猴桃蛋餅的做法很簡單,和西紅柿蛋餅做法基本相似。首先將獼猴桃剝皮,用小刀切成顆粒狀備用。然後將兩個雞蛋液打散,放入壹些面粉,鹽,白糖,生抽,雞精,胡椒粉,蔥花等配料調成面糊狀,最後放入獼猴粒,醒大概十分鐘左右,用筷子攪拌均勻,直接用電餅鐺烙餅就可以了。