當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 花生芝麻餡的制作自制花生芝麻餡的烹飪技巧

1.材料:黑芝麻250克,花生250克。

2.輔料:豬油400克,糖300克。

3.練習:

(1)花生和芝麻洗凈。

(2)分別排水。

(3)鍋中用小火炒芝麻。

(4)鍋中小火煸炒花生。

(5)花生去皮壓碎,芝麻壓碎(最好用精致的料理機)。

(6)鍋裏放豬油和

花生芝麻餡的制作自制花生芝麻餡的烹飪技巧

1.材料:黑芝麻250克,花生250克。

2.輔料:豬油400克,糖300克。

3.練習:

(1)花生和芝麻洗凈。

(2)分別排水。

(3)鍋中用小火炒芝麻。

(4)鍋中小火煸炒花生。

(5)花生去皮壓碎,芝麻壓碎(最好用精致的料理機)。

(6)鍋裏放豬油和

花生芝麻餡的制作自制花生芝麻餡的烹飪技巧

1.材料:黑芝麻250克,花生250克。

2.輔料:豬油400克,糖300克。

3.練習:

(1)花生和芝麻洗凈。

(2)分別排水。

(3)鍋中用小火炒芝麻。

(4)鍋中小火煸炒花生。

(5)花生去皮壓碎,芝麻壓碎(最好用精致的料理機)。

(6)鍋裏放豬油和糖。

(7)油融化後,放入花生和芝麻,攪拌均勻,撈出晾涼,或揉成團放入冰箱冷凍。