2.將青苔洗凈，切成段備用
3.將胡蘿蔔去皮，切片。
4.將大蒜切碎備用
5、鍋中放少許玉米油，油熱後放入肉片翻炒。
6.加入胡蘿蔔和大蒜，翻炒至肉片熟。
7.鍋中加入少許香精，翻炒上色。
8.將青苔放入鍋中翻炒，然後加入少許糖、鹽和雞精調味。
9.青苔炒變色後就可以煮了。
10，很新鮮，在家做飯吃味道也不錯。