如何制作蜜汁醬雞的簡單方法

1，食材:全雞1，蜂蜜適量，醬油15毫升，清水200毫升。

2.將整雞用斜刀切幾下，放入冷水鍋中焯壹下，去除血水和浮沫，然後撈出。

3.在飯碗中加入200ml水，倒入15ml醬油。

4.將調好的醬油水倒入鍋中。

5.將整只雞放入小火中煮5分鐘。關火燜15分鐘。

6.15分鐘後開小火。

7.倒入準備好的蜂蜜，收汁。