糕點的黃油怎麽做？

1盒/2杯無鹽奶油(有機的最好)

壹個上好的陶罐

工作方法

1，先將奶油用中火煮沸，開始沸騰時，轉小火。

2、火要這麽小，煮35-45分鐘，直到能看到底部有壹層帶點棕色的蛋白，油就變清了。

適合人群:壹般人都能吃。

比較適合缺乏維生素A的人群和兒童；

冠心病、高血壓、糖尿病、動脈硬化患者不宜食用；

孕婦和肥胖者盡量少吃或不吃。