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紅鱘蟹什麽月份最肥

紅膏蟹壹般10月份最肥。

紅膏蟹不是某個品種的螃蟹,而是性腺發育成熟的雌蟹,壹般是梭子蟹或青蟹,而且青蟹居多。這種蟹的膏非常肥,肉質非常細膩,味道非常鮮美。每年9、10月正是其膏滿黃肥的時節。

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