豌豆的燙漂時間應控制在1-3分鐘之間。水燒開後，將豌豆放入鍋中焯1-2分鐘。如果想讓豌豆更軟爛，可以延長漂燙時間到3分鐘。控制好燙漂時間，可以保持豌豆的口感和營養，避免過度煮漂造成的口感和營養損失。烹飪過程中要註意時間控制，保證燙豌豆的最佳效果。