配料:南瓜
練習:
1.將南瓜隔水蒸熟，倒掉多余的水分，碾成泥狀，倒入白糖和糯米粉揉成不粘的狀態(糯米粉分幾次加入，南瓜水分多，南瓜可以少)；
2.取適量揉成圓形，手掌壓平，兩面沾芝麻；
3.鍋裏倒油，放入南瓜餅，煎到兩面金黃鼓鼓的，就可以出鍋了！