主料
瓊脂
4g
輔料
白砂糖
10g
水
200g
果汁
400g
步驟
1.瓊脂提前泡水半小時。
2.將瓊脂加33g水煮到瓊脂完全溶化，加白糖溶化後關火。
3.榨果汁或者準備大瓶的飲料果汁 。
4.將果汁和瓊脂完全融合在壹起，倒入模型，放涼後放入冰箱冷藏壹小時就可以吃了。
小貼士
冷藏壹小時。