在太陽下曬幹時，水分逐漸蒸發或揮發，導致其質量減少。草的生物組織中也含有水分，在幹燥過程中除去其中的水分，使其幹燥，三至四公斤的草幹燥後變成壹公斤。牛油果草，又名牛油果草，是葡萄科常見的多年生草本植物。蒲草的莖細長舒展，葉對生，邊緣鋸齒狀。