做法:主料:羊肉800g,輔料:黃豆芽150g,調料:鹽15g。
2克味精
2克胡椒
生姜10g。
1.
把黃豆洗幹凈。
2.
將羊肉切成3厘米長的節,用開水焯壹下血。
3.
在新鮮的湯裏烤羊肉,直到變軟,骨頭斷了。
4.
最後放入黃豆芽,煮到斷了,再加鹽、味精、胡椒粉、姜。