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黃豆花生煮羊肉湯有營養嗎?

大豆可以改善口感。

做法:主料:羊肉800g,輔料:黃豆芽150g,調料:鹽15g。

2克味精

2克胡椒

生姜10g。

1.

把黃豆洗幹凈。

2.

將羊肉切成3厘米長的節,用開水焯壹下血。

3.

在新鮮的湯裏烤羊肉,直到變軟,骨頭斷了。

4.

最後放入黃豆芽,煮到斷了,再加鹽、味精、胡椒粉、姜。