雞蛋和土豆壹起吃會怎麽樣？

1.土豆和雞蛋壹起吃不會沖突，營養價值可以互補。土豆主要是澱粉，還含有壹種蛋白酶抑制劑，可以抑制胰腺蛋白水解和蛋白質。

2.雞蛋富含蛋白質、卵磷脂、維生素C和鈣離子。土豆雖然會抑制雞蛋在體內的營養吸收，但不會產生不良反應，可以放心食用。壹起吃還能促進腸道蠕動。