在家腌制臭鹹鴨蛋的簡易方法

準備材料:鴨蛋50個，白酒壹碗，鹽壹碗，塑料袋4個。

生產步驟:

1，鴨蛋50個，洗凈晾幹。

2.鴨蛋先在白酒裏滾。

3.再次加入鹽。

4.讓鴨蛋表面均勻的覆蓋上鹽。

5.先把袋子放在容器上，再把鴨蛋放進容器裏。

6、系緊口袋，不著急吃飯，放在暗處就行，大概15 ~ 20天。