2.將臘肉放入鍋中，煮12分鐘。
3.冷卻後切成薄片。
4.紅辣椒和青椒分別切段。
5.姜切片，蒜切末，蒜苗切丁。
6、鍋中加入底油，小火煸炒臘肉，煸炒肥油。
7.加入姜蒜翻炒出香味。
8.加入青椒翻炒幾下。
9.加入紅辣椒段和蒜苗，加入兩勺醬油和雞粉翻炒幾下。