用料 ?
空心菜 2把
鹽 3g
番茄 1個
老抽 3ml
小米椒 2個
糖 2g
生抽 3ml
不用大蒜做出的兩吃有味道的空心菜的做法 ?
熱油鍋炒熟空心菜葉，加鹽糖，小米椒末炒香，加水翻炒至收幹出鍋。
鹹甜空心菜梗
熱油鍋煸炒番茄，加糖鹽，老抽，加入空心菜梗，加水，蓋上鍋蓋，收水起鍋。