十三香和五香粉的區別

我覺得十三香和五香粉在用料、口味、用法上都有明顯的區別。

十三香混合十三香，香味濃郁，口感豐富，適合燉、煮、炒等烹飪方式。五香粉是五種香料混合而成，味道清淡，適合腌制肉類，制作肉餡。使用的選擇要根據個人口味和烹飪需求。