1，把羊肉切成塊，放上簽，每個簽要有壹點肥香，然後開始燒烤。鹽烤的白羊肉會繼續烤，直接按口味吃會很香。
2.像超市壹樣對待羊肉。羊肉根據口味用鹽、少許糖、少許胡椒粉、橄欖油、孜然腌制1小時左右。最後，在鍋裏加點胡椒粉。