將薺菜焯幾分鐘。

薺菜焯30秒。芥菜不用燙太久，因為薺菜燙太久容易影響薺菜的口感，降低其營養價值。其次，為了使薺菜口感更好，在焯水過程中加入壹些鹽，鹽可以使薺菜變色。薺菜。)軍醫。壹年生或二年生草本植物，高10-50 jìcài，無毛。莖直立，單生或從下半部分分枝。