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燒烤腌肉配方

1.?大蔥、蔥各8g洗凈,切段。

2.?將蠔油6g、醬油55g、玉米澱粉4g、細糖20g、蔥8g、黑胡椒1g、清水45ml倒入鍋中,攪拌均勻。

3.?用中火煮沸,然後關火冷卻。撈出蔥段,加入15ml蘋果醋攪拌均勻。

裏面有大蒜和洋蔥!糖等成分可以根據自己的喜好增減!味道會不壹樣。糖的量剛剛好,因為可樂是甜的。蒜泥裏放壹點雞精,壹點醬油,壹點蒜都沒關系。